حلوى اللدو الهندية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هى حلوى هندية لذيذة
- 2 كيس حليب بودرة
- 2 معلقة دقيق
- 2 معلقة بيكنج بودر
- 2 معلقة زيت
- 0.25 كوب ماء
- زيت للقلى
- شيرة (الشربات :يستخدم لسقى الحلويات بعد نضجها)
- 1 نخلط جميع المواد الجافة
- 2 نخلط الماء والزيت عليهم جيدا
- 3 ندهن ايدينا بزيت قليل حتى لا يلصق العجين بيدنا
- 4 نكور العجين كور صغيرة
- 5 نضعها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى
- 6 نضعها فى الشربات
- 7 الشربات هو الشيرة وهو عبارة عن سكر وماء وليمون ويضعوا على النار حتى تصبح لا خفيفه ولا ثقيله ويستخم فى انواع كثيرة من الحلويات
- 8 ملاحظات :لا نترك العجينه ترتاح ولكن تكور وتوضع فى الزيت مباشرة وكذلك عند طلوعها من الزيت تغمس فى الشربات مباشرة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
